Får og lam

Vi har en lille besætning bestående af Texel og Zwartbles får. Målet er at producere gode og fyldige slagtelam. Besætningen har M3-status, er uden klovsyge og er med i Fåreregistreringen. Fårene går ude hovedparten af året, og er kun på stald fra primo januar til primo maj.
Efter vi har fået godkendt vores gårdbutik sælges udskæring af lam og hele og eventuelt halve slagtelam. Dyrene slagtes hos Tistrup Slagtehus.

Fjerkræ

Vi elsker at få gås til jul. Det skal andre også have glæde af. Derfor indkøber vi 30 gæslinger i juni måned. Henover sommeren og efteråret går de på græs og og vokser stille og roligt til de er klar til at blive slagtet i november måned. Gæssene slagtes hos Varde Ådal Lam, og sælges frossen. Der er udsolgt i 2019.
 
Fra hønsegården sælger vi friske æg. Hønseholdet ligger på maksimalt 30 høner. Hønsene opholder sig primært i hønsegården, men får også lov til at gå frit.
 

Honning

Der sælges honning og bipollen fra egen bigaard. Bierne henter honning og pollen fra marker og moser i nærområdet. Der er flere økologiske landmænd i området, og de konventionelle landmænd dyrker deres afgrøder med mindst mulig sprøjtning.
 
Vi indgår gerne i bestøvningsaftaler med landmænd, frugtavlere eller andre der kan have interesse.
 
Vores honning sælges fra vores egen gårdbutik, men også fra dagligvareforretninger i nærområdet.
Karin Winkler Hansen, Frederik og Jesper Svennesen | Dyrbækvej, Rousthøje, 6818 Årre